玉米奶滋堡 玉米奶滋堡 作法: A: 高  粉  600 長灘島g 低  粉  150g 鮮奶 330 g 糖借款  110 g 蜂蜜 38g 鹽  有巢氏房屋 11 g 酵  母  11 g 奶粉 租辦公室26g 酵素 1g 全蛋 110 gB:奶油 60 酒店打工g 沙拉醬  60g C:玉米粒  200g 麵糰分割農地貸款重量70g *24個 烘烤溫度 200/160 烘烤時間 12~15min 製面膜  作  過  程  直接發酵法→基本發酵60min帛琉→分割 →滾圓→ 中發20min→整型放入烤盤→最後發酵60min→烤賣房子12~15min 入爐前放上玉米粒適量 再篩上奶粉 香噴噴超軟超好吃玉永慶房屋米麵包出爐了
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